Alprom74.ru

Домашнему мастеру
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Шашлычница на даче

Как сделать шашлычницу для дома и дачи?

  1. Особенности
  2. Какие бывают?
  3. Размеры и формы
  4. Рейтинг производителей
  5. Как выбрать?
  6. Как изготовить самостоятельно?
    • — Выбор материала
    • — Инструменты и комплектующие
    • — Разработка чертежей
    • — Процесс строительства
  7. Советы по эксплуатации

Чтобы приготовить мясо на огне, многие люди используют готовые металлические мангалы. Но такое изделие может довольно быстро испортиться. Предотвратить это легко, достаточно сделать шашлычницу самостоятельно.

Особенности

Это понятие пришло к нам с Кавказа. Если углубиться в историю возникновения устройства, можно заметить, что изобретение мангала приписывают США. Однако есть масса археологических источников со времен Древнего Востока, указывающих на то, это восточный термин. Примерное его значение – округлая медная жаровня. Они обычно имели крышки и ручки для переноски. Изготавливая шашлычницу своими руками, следует помнить о ряде особенностей, касающихся техники безопасности и других важных аспектов.

Для начала рассмотрим особенности и преимущества мангала с крышей. Он дает возможность применять его в любую погоду, что очень актуально для местности с непредсказуемыми и переменчивыми условиями. Такое изделие может быть как стационарным, так и переносным.

Около такого большого мангала с защитой от непогоды вы всегда сможете согреться, что является весьма немаловажным фактором. Не следует забывать и о том, что располагать шашлычницу необходимо вдали от жилого дома, растений и легко возгорающихся материалов. Для этого местность в зоне установки мангала очищают от растений, землю вокруг можно выложить тротуарной плиткой и обнести небольшой металлической оградой.

Какие бывают?

Следует сказать, что готовить мясо на открытом огне намного вкусней и полезней, чем на обычной плите.

Для начала разберемся с общей классификацией разнообразных шашлычниц и составим их краткое описание.

  • Мангал – это металлическая коробка с высокими стенками, на которые устанавливают шампуры или решетку. Под последней обычно находится подставка для подогрева, в которую сыпется уголь и зола. Изделие крепится на металлические ножки и легко разбирается.
  • Гриль – от первого отличается круглой формой и стационарной решеткой с крышкой. В нем запекают продукты. Бывает электрическим.
  • Барбекю – усложненный вариант предыдущей модели. Кроме решетки и шампуров, в нем применяют также вертел. Его обычно ставят на участке.

  • Шашлычница – удобная утварь для приготовления мяса. Может быть электрической и использоваться в закрытом помещении.
  • Коптильня – металлический ящик с крышкой, дно которого покрывают опилки. При их нагреве образуется дым, дающий продуктам специфический аромат.

Следует отметить, что шашлычницы для дачи и дома бывают как профессиональные, так и любительские, сделанные на скорую руку. Среди самодельных вариантов можно отметить конструкции из металлической жестяной банки, из бочки или даже из садовой тачки.

Устройства для приготовления мяса делятся на переносные, передвижные и стационарные. Более профессиональные шалычницы делаются из кирпича, нового или б/у. Такие модели отлично подходит для беседки.

Одной из разновидностей мангала является электрошашлычница. Электрическая шашлычница – это устройство, применяемое для термической обработки мяса. Из-за наличия вращающегося механизма мясо равномерно прожаривается. По способу расположения шампуров такие шашлычницы бывают горизонтальные и вертикальные.

Одним из критериев для выбора шашлычницы является ее мобильность. Данный прибор для приготовления мяса может быть как стационарным, так и портативным или переносным.

Стационарный мангал популярен на загородных участках. Из обычной шашлычницы в этом случае можно сделать настоящее произведение искусства с коваными элементами.

Переносной мангал часто используется в поездках на природу. Такая складная конструкция весьма мобильна, но в то же время обладает и своими недостатками. А именно на ней невозможно в короткое время приготовить большое количество еды.

Если вам необходим мангал для квартиры, и вы собираетесь приготовлять мясо на балконе, то в этом случае хорошо подойдет небольшой и складной вариант.

Что касается барбекю, то они также делятся на передвижные и стационарные. Встречаются еще и газовые барбекю, которые по большей части используются в местах общепита.

Размеры и формы

Габариты и дизайн шашлычницы могут сильно различаться в зависимости от того, для чего и где она необходима. По размерам она может быть мини, средней или большой. Все зависит от назначения и расположения. Основной формой мангала для приготовления мяса является прямоугольная. Но всегда можно придумать и что-то поинтереснее. Из разнообразных подручных материалов, будь то старая тележка или металлическая бочка, получится уникального вида творение.

Рейтинг производителей

Необходимо подчеркнуть, что по отзывам покупателей электрическая шашлычница вертикального исполнения это весьма удобно и быстро, если вы хотите приготовить мясо быстро и для большой компании у себя дома. Однако для выезда на природу лучше всего подойдет обычный мангал.

Если проанализировать рейтинг производителей электрошашлычниц по соотношению цена и качество, то можно составить следующий список:

  1. Kitfort KT-1405;
  2. Maxwell MW-1990 ST;
  3. Smile GB 3313;
  4. Kitfort KT-1402.

Как выбрать?

При выборе шашлычницы необходимо исходить из того, для каких целей она вам необходима и где именно вы будете чаще всего ее использовать. Также следует определиться с соотношением критериев цена и качество. Не всегда самая качественная и лучшая шашлычница будет стоить дороже всех остальных.

При выборе мангала следует понять, из какого металла он сделан. Если у данной модели ножки из алюминия, то такой мангал будет ненадежен. Ведь неустойчивый мангал опасен.

При этом для переносной шашлычницы лучше всего выбирать в качестве материала нержавеющую сталь. Толщина стали – 1–1,5 мм. Иначе в другом мангале вы не сможете полноценно приготовить жареное мясо. К тому же от толщины стенок зависит срок службы устройства.

Как изготовить самостоятельно?

Если вы решили сделать мангал самостоятельно, то следует обратить внимание на ряд аспектов: глубина, отверстия для воздуха, размеры мангала и выемки для шампуров.

Глубина мангала позволяет определить нужное количество жара для мяса и расположить его на необходимой высоте. Отверстия для воздуха определяют его постоянный приток, который позволяет сохранить жар на заданном уровне.

В первую очередь подготавливаются чертежи. Затем следует выбрать тип конструкции. После всего вышеперечисленного определяются с выбором строительного материала.

— Выбор материала

При изготовлении шашлычницы своими руками обычно применяют жаропрочный кирпич, который является более распространенным строительным материалом. Кирпичные шашлычницы также могут покрываться сверху керамической плиткой. Также при необходимости могут использовать глиняный раствор, который в разы снижает потребление цемента.

При сооружении кирпичной шашлычницы вам также понадобятся такие строительные сыпучие материалы, как цемент, песок, глина, средней щебень, доски и арматурные прутья.

Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи

Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,

но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.

Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.

Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Чем топить мангал?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

Инструменты для мангала.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.

Дополнительные возможности мангала.

Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.

6 советов для работы на мангале.

  1. Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
  2. Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
  3. Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
  4. Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
  5. Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
  6. Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.
Читать еще:  Технология утепления дома снаружи минватой под сайдинг

Мангал и безопасность.

Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.

Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.

Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.

Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».

Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.

Как ухаживать за мангалом?

Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.

Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.

Мангалы

Выберите подкатегорию

Код товара: Мангал-беседка «Легенда»

Наличие: На складе

Мангал-беседка «Легенда» с жаровней 1000 мм и печью под казан 8-12 л Толщина жаровни..

Наличие: На складе

Многофункиональный мангал для дачи загородного дома. Поддув вздуха осуществляется снизу, а не сбоку ..

Наличие: На складе

Прочнейший мангал из 4 мм стали с усилением по периметру стальными прутками. Толщина ст..

Наличие: На складе

Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефекта. Высота: 100 см ..

Наличие: На складе

Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефекта. Высота: 96 см ..

Код товара: Факел

Наличие: На складе

Высота: 100 см Длина: 65 см Ширина: 40 см Толщина стали: 4 мм Габариты жаровни: 60 х 35 ..

Наличие: На складе

Полностью разборный мангал с прочной жаровней Толщина стали: 3 или 5 ммГабариты мангала: 60 x 35 x 8..

21 400.00 р. 22 400.00 р.

Наличие: На складе

Толщина жаровни: 3 или 5 мм Общие габариты: 187 x 113 x 231 cм Габариты жаровни: 100 x 35 x..

Наличие: На складе

Мангал с колесиками Толщина жаровни: 3 или 5 мм Общие габариты:122 х 40 х 92 смГабариты жаровни.

Код товара: Мангал с крышей «Ночь»

23 500.00 р. 24 990.00 р.

Наличие: На складе

Дарим дымоход к печи. Кованый мангал с крышей “Ночь”. Цельная металлическая конструкц..

Код товара: Мангал-беседка “Сицилия»

31 990.00 р. 33 990.00 р.

Наличие: На складе

Дарим дымоход к печи. Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефе..

Наличие: На складе

Толщина жаровни: 3 или 5 ммОбщие габариты:157 х 40 х 90 смГабариты жаровни: 100 x 35 x 17 см Матери..

Наличие: На складе

Толщина жаровни: 3 или 5 мм Общие габариты ДхШхВ: 148 х 113 x 243 cм Габариты жаровни: 100 x ..

Код товара: Мангал с крышей «Мечта»

Наличие: На складе

Дарим дымоход к печи. Кованый мангал с крышей “Мечта”. Цельная металлическая конструк..

Наличие: На складе

Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефекта. Размеры мангала: ..

Наличие: На складе

​Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефекта. Кованый мангал &..

Код товара: Мангал «Карфаген» 4 мм сталь

Наличие: На складе

Дарим дымоход к печи! Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефе..

Код товара: Мангал «Карфаген» с крышкой барбекю

Наличие: На складе

Дарим дымоход к печи! Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефе..

Код товара: Профессиональный мангал 4 мм сталь

Наличие: На складе

Мангал профессиональный с вытяжкой. Цельная металлическая конструкция из стального листа и металлопр..

Наличие: На складе

Компактный легко переносимый мангалТолщина жаровни: 2 или 4 ммГабариты мангала: 39 x 72 x 83 смГабар..

Код товара: Мангал метровый со столиком

Наличие: На складе

Высота: 110 см Длина: 140 см Ширина: 40 см Габариты жаровни: 100 x 40 x 15 см Толщин..

Наличие: На складе

Материал: сталь 4 мм Длина по фасаду: 155 см Ширина (глубина): 125 см Высота: 230 см Жаровня Д..

Код товара: Мангал «Оракул»

Наличие: На складе

Кованый мангал “Оракул” из кованых узоров ручной работы. Цельный каркас из большой двухс..

Код товара: Мангал дачный «VIP Корона»

Наличие: На складе

Толщина стали жаровни: 4 мм Габариты жаровни (ДШВ): 100х40х16 см Изготавливаем под за..

Код товара: Мангал дачный Гурман

Наличие: На складе

Размеры (ДхШхВ): 197х53х192 см Толщина стали: 3 или 5 мм Габариты жаровни: 100х35х17 см Диа..

Наличие: На складе

Полностью разборный мангал с длинной и прочной жаровней. Толщина стали: 3 или 5 мм Общие габариты: ..

Наличие: На складе

Мангал с колесиками и печью под казан 8-12 л Общие габариты: 53 x 157 x 192 cм Габариты ж..

Код товара: Мангал с крышей «Минималист»

Наличие: На складе

Дарим дымоход к печи! Годовое обслуживание жаровни: заменим жаровню на новую при обнаружении дефе..

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >
  • >|

Купить мангал в Москве можно в этом разделе сайта. С удовольствием поможем с выбором мангала и доставим в кратчайшие сроки. Заказать мангал можно через сайт или позвонив по телефону +7 (903) 559-09-20.

Мангалы

Купить мангал для дачи в Москве

Тяжело представить себе летний отдых без мяса на мангале. Сочная курица, зажимистая свинина, ароматная рыба – все эти блюда уже давно стали ассоциироваться с жарким временем года, природой и дачей. Но для того, чтобы ваш шашлык и другие мясные блюда получались действительно вкусными, необходимо купить мангал. А если вы являетесь счастливым обладателем загородного дома, то сам бог велел купить мангал для дачи.

Особенности выбора

Мангал для дачи — это металлическая конструкция с прочной и качественной жаровней, которую можно использовать регулярно. Дачные мангалы бывают разных размеров, но большинство из них легко поддается перемещению по территории. Если во время отдыха внезапно пойдет дождь, такой прибор можно без проблем спрятать под крышу или в сарай.

Еще более удобный вариант – купить мангал с крышей. Такие модели не боятся дождя, следовательно, вы сможете готовить свои кулинарные шедевры в любую погоду (при условии, что сами не боитесь намокнуть).

Если вы хотите, чтобы дача и мангал подходили друг другу по стилю, можно приобрести устройство, которое будет идеально вписываться в существующий ландшафт. Например, кованые мангалы не боятся капризов погоды и выглядят очень солидно и презентабельно.

Так на что же обратить внимание при выборе мангала для дачи или других целей в Москве и области?

  1. Длительность службы зависит от толщины стали и того, присутствуют ли ребра жесткости. Решив купить мангал, помните, что эти приспособления не дадут ему деформироваться под влиянием сильного жара. Мы предлагаем модели с толщиной стали от 2 до 6 мм.
  2. Необходимо определиться, для каких именно целей вам нужен мангал. У нас есть как варианты для шашлыков, так и для блюд на гриле, вертеле или в казане. Часть моделей укомплектована всем необходимым, для других детали можно заказать отдельно.
  3. Некоторые мангалы оснащены боковым или передним столиком. При приготовлении мяса все необходимое можно сложить на него.
  4. Крыша не только защитит от дождя или палящего солнца, но и украсит мангал.
  5. Складные или разборные мангалы удобнее перевозить в Москву или область, они очень компактны при хранении.

Где купить мангал для дачи и отдыха

В нашем интернет-магазине всегда представлен широкий ассортимент мангалов для дачи: с дровницей и с казаном, с вертелом, крышей и даже на колесах. Все зависит от предпочтений клиента и его финансовых возможностей – это ведь Москва, где сбываются любые желания! Опытные консультанты с радостью расскажут о преимуществах той или иной модели и помогут подобрать такой мангал, который лучше всего подойдет для вашей дачи. Сразу ответим на вопрос о том, где мы работаем – это Москва и область.

Купив металлический мангал, вы поймете, что это не только удобно — это настоящее произведение искусства, способное украсить любой дачный участок. Мангал может стать хорошим подарком для мужчины или же просто объектом малой архитектурной формы, благодаря которому дача засияет новыми красками.

Приобрести мангал можно не только для семейного использования, но и для отдыха большой компании. Вы точно будете знать, что при следующем походе на природу не нужно будет собирать кирпичи по всей области, подбирать их по размеру, выстраивать сложные геометрические фигуры. Готовый и качественный мангал уже будет в вашем распоряжении, поэтому можно будет сразу перейти к жарке мяса.

Купить мангал в Москве еще никогда не было так просто! Наши товары помогут облегчить ваш отдых, будь это дача в области или природа, а блюда, приготовленные в купленном у нас мангале, вы запомните навсегда. Кроме того, наши специалисты доставят и установят мангал, который вы купили, на участке по вашему желанию (обговаривается персонально с клиентом). Цены на дачные мангалы станут для вас приятным сюрпризом.

Читать еще:  Кухонная печь цена в Москве

Мангал своими руками: лучшие современные идеи, варианты и проекты мангалов (170 фото)

Что бы пожарить вкусный шашлык, нужен хороший мангал

Любим мы, если погода позволяет, с друзьями пожарить на открытом воздухе шашлыки. Впрочем, если погода не позволяет, тоже…жарим. Но в любую погоду шашлыки без мангала — дело несерьезное. Если есть у вас частный дом или дача, сделать можно стационарную солидную установку, совмещающую мангал и барбекюшницу. Их делают обычно частично из кирпича или природного камня, частично из металла. Если нет желания возводить нечто серьезное, можно сварить жаровню из металла и поставить недалеко — на заднем дворе под навесом, в гараже, в кладовке и т.д. Если вы любитель отдыха на природе в любом виде, вам без переносного мангала не обойтись. Причем такого, который удобно будет переносить/перевозить. Вот о том, как сделать мангал из металла своими руками и пойдет речь дальше.

Шашлыки жарим и когда погода позволяет, и когда нет… потому и мангал нам нужен в любое время года

Классификация мангалов с чертежами и фото

Из всех параметров металлических жаровен более-менее постоянной величиной остается только высота стенок (бортика): она обычно находится в пределах 13-15 см. Если сделать меньше, близко расположенные угли будут жечь мясо, если поднять выше, для нормальной прожарки понадобится много углей. А у нас не всегда есть возможность или желание ждать, пока приготовится достаточно большое их количество. Так что 13-15 см — самый разумный выбор.

Все остальные размеры мангалов из металла выбираете исходя из ваших личных предпочтений или обстоятельств:

Еще иногда делают на дно вторую пластину с продольными отверстиями по типу колосников. Наверное, это нужно для того, чтобы не выгорал металл на дне, но вполне можно обойтись и без этой детали.

Конструкции мангалов из металла особым разнообразием не отличаются. Это жаровня на ножках. Габариты жаровни и высота ножек — это все изменения. Есть, конечно настоящие произведения искусства, а есть варианты попроще, для выезда на природу.

Мастерим стационарные модели

Есть несколько способов. Они не очень сильно отличаются, но все-таки разница есть.

Способ первый: с минимумом сварных швов

Его можно использовать если у вас есть достаточно большой кусок металла, на котором поместится вся «развертка». В этом случае размечаете все выясненные выше размеры, вырезаете «лишние» углы. Потом места сгиба аккуратно подрезаете болгаркой: легче будет сгибать.

Начинаем все с нанесения размеров на лист металла, потом вырезаем лишние углы

Далее, начинаем работать сварочным аппаратом. Для сварки металла 2-3 мм лучше всего подходит инверторные сварочные аппараты. Наверное, мангал — лучшее изделие для начинающего сварщика. Тут не нужна герметичность швов. Дырки даже приветствуются — через них будет поступать воздух для горения. Наложив четыре шва, получаем готовый короб мангала.

Сгибаете заготовку, потом завариваете швы

Если металл использован тонкий — 1,5-2 мм, дно и стенки может выгнуть. Чтобы этого не произошло, их можно усилить уголком или профильной трубой.

Дно и стенки можно усилить — чтобы их не выгибало от высоких температур

Далее осталось приварить только ножки. Они могут быть из уголков, или труб. Варианты разные, но оба можно использовать. Как приварить к металлическому мангалу ножки из труб смотрите на фото. Кстати, по такому же принципу можно сделать ножки у разборного мангала — подобрать диаметры так, чтобы они плотно входили. Или приварить ко дну гайки, а на гладкой арматуре соответствующего диаметра нарезать резьбу.

Как прикрепить к дну мангала из металла ножки из труб

Еще один способ сделать ножки из уголков или профильной трубы. Тут все еще проще: привариваете в углах.

В качестве ножек для мангала можно использовать железный уголок или профильную трубу небольшого сечения

Способ второй: сварки много

Этот случай вам подходит, если у вас есть металл, но он в наличии небольшими кусками. Тогда просто нарезаете необходимые заготовки, а потом их свариваете. В этом случае, конечно, накладывать сварные швы нужно более качественно: их протяженность гораздо больше.

Второй способ сделать мангал из металла своими руками — нарезать все необходимые детали для короба и затем сварить

После того как короб собран, остается приварить ножки. Тут никаких отличий нет. Несколько вариантов описано выше.

Способ третий: на каркасе из уголков

От второго варианта отличается последовательность действий. Возможно, это более правильный способ: тут есть каркас, который не даст металлу выгнуться. Вообще, такой самодельный мангал получается более прочным. После последовательность работы такая:

  • свариваете каркас из уголков (на фото слева) или профильной трубы (на фото справа)
  • к нему привариваете дно, и после — стенки.

Эти мангалы из металла сделаны на каркасе

Ну, и если делаете мангал для себя, своими руками, может имеет смысл предусмотреть для комфорта столешницу и/или раму для укладки шампуров, как на фото ниже. Жаровня по верхнему краю усилена профильной трубой. Усиление сварено так, чтобы можно было вставлять «дополнения». Так что и столик и подставка под шампура — может вставляться или нет по желанию.

Самодельный мангал из металла с опциями: столиком и подставкой для шампуров

А для тех, кто любит все делать основательно, есть идея железного мангала под навесом. Замечательно сделано. Такой металлический мангал с крышей своими руками сделал начинающий сварщик. Этот проект он использовал для тренировки: учился варить инверторной сваркой. Очень хорошая идея, да и исполнение неплохое.

Самодельный мангал под навесом с «кухонным» уголком

Разборной мангал из металла своими руками

Для поездок на природу, на охоту или рыбалку больше подходит легкий переносной сборно-разборный вариант. Есть подобные изделия в магазинах, но они сделаны из совсем тонкого металла и надолго их на хватает. Потому и переносной мангал лучше сделать своими руками.

Они есть нескольких видов:

Раскладные (складные) мангалы в чемодане и без

Раскладные мангалы выполнены чаще всего в виде чемоданчика. Некоторые — сразу с ручками для переноски. Для других требуется отдельный чехол или какой-то дипломат-чемодан.

Мангал в чемоданчике — хорошая идея

В данном варианте хозяин под имеющийся чемодан сделал мангал из металла. Крепятся части на металлических дверных петлях. Их приварили ручной электродуговой сваркой. Конкретно у этой модели ножки больно уж тонкие, но это — издержки компактности.

Еще один вариант переносного походного мангала. Его тоже можно «упаковать» в чемодан, но можно сшить и сумку из брезента: дешево и сердито.

Еще один мангал, который можно уложить в чемодан

В этом варианте сделано дно со складывающимися ножками. Остальные части укладываются внутрь по отдельности. Между собой боковины скрепляются за счет пропилов, которые идут до середины высоты в разных направлениях.

Еще одна конструкция складного мангала показана в видео-формате.

Разборные мангалы

От предыдущих отличаются тем, что они состоят из отдельных, ничем не скрепленных частей. Собираются на месте. Способы сборки разные — где-то это несколько болтов, где-то — пазы и пропилы. При изготовлении сварка не нужна, зато потребуется болгарка с алмазным диском или пила по металлу.

Представленный на фото сборный мангал из металла напоминает детский конструктор. Идея интересная, реализация — на высоте. Сварка не нужна, зато необходимо виртуозное владение болгаркой. Если навыка такого уровня нет, можно самые сложные места доработать пилой по металлу. Если решите сделать что-то подобное своими руками, предварительно сделайте макет в картоне. Его желательно брать такой же толщины, как будете использовать металл. Готовый макет соберите, подгоните его так, чтобы все было идеально. Потом можете переносить выкройки на металл.

Мангал из металла без сварки сделан из нержавеющей стал

Следующие разборные мангалы сделаны по типу тех, что продаются в магазинах. В них ножки сделаны из уголков, в ножках сделаны пропилы в виде язычков. Эти язычки чуть отогнуты. В боковинах под эти выступы сделаны отверстия. При сборке боковушки «насаживаются» на язычки.

Разборный мангал из металла — такой несложно сделать своими руками

Дно в такой модели сборного мангала ничем не фиксируется. Нижняя часть боковин загнута внутрь на 3-4 мм. После закрепления их на ножках по периметру получается бортик. Дно укладывается на этот бортик. Имея опыт эксплуатации именно такой модели могу сказать, что конструкция получается достаточно шаткая и вести себя с ней нужно аккуратно: установив, вы ее уже не подвинете, иначе все может развалиться. Но наш мангал сделан из очень тонкого металла в 1 мм. Возможно, если использовать большую толщину, проблемы не будет.

Еще один вариант сборного мангала отличается от предыдущих тем, что ножки у него кованные. На них за счет специальных пластин крепятся боковины.

Разборный мангал на кованых ножках

И самый простой из металлических мангалов вы увидите на фото ниже. При наличии двух кусков уголка и болгарки его можно сделать за несколько минут. Если согнуть не получится, можно просверлить отверстия и скрепить болтом с гайкой.

Самая простая шашлычница из металла. Своими руками можно сделать за несколько минут

Устанавливают его над кострищем, забивая ножки в грунт. Не очень удобно, зато очень просто. На «пожарный» случай сойдет.

Чем покрасить мангал из металла

Если вас сильно смущает ржавчина на металле, вам придется счищать ее вручную. Желательно никаких химических средств не использовать, работать только щетками, шкурками. При желании его можно покрасить. Но краски должны быть термостойкими, а еще лучше — жаростойкими, потому что только они выдерживают температуру горения дров. Есть несколько вариантов:

  • термостойкая краска CERTA (Церта) выдерживает до +900°С, есть другое название у той же краски ОС-82-03Т;
  • эмаль термостойкая Rust-oleum, может использоваться до +1093°С, матовая, бывает в белом, сером, черном цвете;
  • термостойкая эмаль ( краска) «КО-8101» выдерживает нагрев до +650°C, есть двенадцать базовых цветов;
  • эмаль термостойкая КО-8111 Термика имеет также антикоррозионные свойства, выдерживает нагрев до +600°C.

Если хотите чтобы мангал был красивым, присмотритесь к кирпичным. Они создают прямо-таки монументальное впечатление. Даже самые простые. На простых моделях можно и попрактиковаться.

Чертежи

И напоследок несколько чертежей. Размеры меняйте по своему усмотрению, никакого криминала в этом нет.

Чертеж железного мангала на высоких ножках

Чертеж мангала-чемодана из металла

Чертеж разборного мангала

Анатолий Рыцев / Мастер — строитель, автор сайта

Мастер — строитель. Занимается внутренними и фасадными отделочными работами всех видов: малярка, штукатурка, оклейка обоев, все виды плиточных работ, а также строительством загородных домов.

Читать еще:  Кладочная сетка вес

Как сделать шашлычницу из кирпича?

Пожалуй, ни одно мероприятие на свежем воздухе не обходится без мясных блюд. Стационарная шашлычница из кирпича очень удобна, многофункциональна и прекрасно вписывается в любой интерьер. Некоторые используют готовые мангалы для барбекю, но они не долговечны, поэтому гораздо практичнее иметь кирпичную конструкцию. Построить ее своими руками, опираясь на рекомендации и правила, совсем не сложно и не дорого. Тщательное изучение инструкции по сооружению места для приготовления шашлыка поможет не допустить ошибки.

Нюансы процесса возведения шашличницы из кирпича

Выбор места установки и просчет размеров

Сначала рекомендуется определиться, где на даче будет стоять будущая шашлычница. Это важный этап перед началом строительства, от него будет зависеть безопасность и комфорт. Лучше остановить выбор на открытом месте с ровной поверхностью без электропроводов и труб, на расстоянии не менее 3 метров от легковоспламеняющихся предметов и материалов, деревьев и насаждений. Если рядом с конструкцией будет находиться место сбора гостей, учитывается направление дыма. Далее определяются размеры. Конструкция сооружается средней высоты для удобства — (до 1,8 м) и достаточной по ширине (до 35 см) и глубине (около 50 см) для решетки и 10 шампуров.

Выбор материала для шашлычницы из кирпича

При постройке шашлычницы используется 2 вида кирпича: керамический (печной) для основной части и шамотный для укладки топок. Огнеупорный материал выдерживает резкие перепады температур, не разрушается и обладает термостойкостью выше 800 градусов. При выборе кирпича учитываются такие характеристики:

Облицовочный и керамический огнеупорный кирпич используется для выкладки внешней части барбекю.

Подготовительные работы

Для покупки необходимо количества материала нужно сделать замеры и чертеж будущей шашлычницы, учитывая конструкцию, желаемый дизайн и расположение. Не стоит делать большую постройку, компактность лучше служит для сохранения жара. На создание мангала средних размеров уходит примерно 300—350 кирпичей. Список материалов и инструментов, требуемых для работы:

  • цемент и песок;
  • раствор для кладки кирпича;
  • металлические прутья;
  • огнеупорная решетка;
  • гвозди, уголки, болтики;
  • молоток;
  • шпатель;
  • емкость для замеса.

Для шашлычницы нужен качественный фундамент. Можно использовать готовую смесь, купленную в магазине. Чтобы приготовить кладочный раствор, глина замешивается на 10—14 дней для набухания, после чего смешивается с песком, очищенным от примесей. Количество песка зависит от плотности глины. Для выкладки нижнего слоя мангала раствор смешивается с цементом по принципу 1 кг на ведро смеси. Можно купить готовую сухую смесь для раствора.

Принцип строительства мангала пошагово

Процесс выполняется пошагово с сооружением таких основных элементов:

  • фундамент;
  • цоколь;
  • печной отдел.

Вернуться к оглавлению

Фундамент и цоколь

Перед выкапыванием котлована для фундамента очищается место от мусора и растительности. Размеры основания соответствуют чертежу и замерам, глубина составляет 30—40 см. Далее дно засыпается песком и щебнем, поливая и утрамбовывая каждый слой, следом делается опалубка. Возвышение над уровнем земли составляет 15—20 см. После укладывается каркас из арматурных прутьев, заливается бетонным раствором и минимум 7 дней он должен укрепиться и застыть.

Через указанный срок выполняется укладка. Рекомендуется замачивание кирпича за сутки в воде для лучшего сцепления. Выкладывать цоколь необходимо в шахматном порядке с углов к центру, чередуя целый кирпич и половину. Чтобы выкладка была ровной, каждые 3 ряда проверяется с помощью строительного уровня. Обязательно укладывается армирующая сетка. Первые несколько рядов будут сплошными, а затем начинается формирование места для печи. Для этого выкладывайте 3 стороны высотой согласно замерам (в среднем 5—8 кирпичей), а четвертую — в 3 кирпича.

Построение очага

Для выкладки печи используется жаростойкий кирпич. Чтобы конструкция была долговечной и прочной, на кирпич укладывается скрепленная цементной смесью арматура, а сверху огнеупорная плитка. Далее кладутся несколько рядов материала и негорючие металлические выдвижные листы для уборки золы. Делается несколько зазоров между кирпичами без заполнения смесью. Так создастся эффект приточной воздушной вентиляции, что позволит дровам или углям хорошо гореть. Сверху кладется еще 2—3 ряда кирпича и крепятся уголки для решетки и шампуров.

Рабочая поверхность

Столешница должна быть прочной и не требовать много усилий для ухода, а также сочетаться с дизайном мангала. Она делается из напольной плитки. Конструкцию можно дополнить местом для хранения дров. Пользоваться шашлычницей можно через 1,5—2 недели после завершения строительного процесса, чтобы она полностью высохла. Если придерживаться всех норм и правил, в постройке нет ничего сложного.

Мангалы, грили, барбекю

Брикеты топливные CHARCO 10 кг

(3) 149,00 ₽ В корзину

Угольный гриль Cleveland 47,5х47,5х92 см

(4) 5 349,00 ₽ В корзину

Мангал Дачный сезон Огонек 63×37х80 см

(4) 3 599,00 ₽ В корзину

Угольный гриль Oil Drum 93х64,5х90 см

(1) 5 899,00 ₽ В корзину

Угольный гриль 47x47x99 см

(5) 4 279,00 ₽ В корзину

Коптильня FireWood одноярусная 45х45х15 см

(9) 2 999,00 ₽ В корзину

Мангал Дачный Сезон Турист 60х35,5х15,5 см

(3) 2 599,00 ₽ В корзину

Мангал Дачный сезон Майский 100х37х115 см

(14) 4 999,00 ₽ В корзину

Угольный гриль Jamestown Grill Aldon 134х56х116 см

(10) 13 890,00 ₽ В корзину

Коптильня FireWood двухъярусная 48х29х19 см

(3) 2 999,00 ₽ В корзину

Коптильня FireWood двухъярусная 50х30х40 см

(6) 5 499,00 ₽ В корзину

Коптильня СевЗапУголь двухъярусная 37х24х17,5 см

(1) 449,00 ₽ В корзину

Мангал СевЗапУголь 35х25х35 см

(2) 299,00 ₽ В корзину

Угольный гриль JAMESTOWN GRILL Bolton 69x57x103 см

(0) 18 190,00 ₽ В корзину

Очаг FireWood Forest Premium 51х50х42 см

(1) 6 499,00 ₽ В корзину

Угольный гриль Cleveland 104х68х93 см

(0) 9 399,00 ₽ В корзину

Угольный мангал СевЗапУголь 250×400 мм

(2) 149,00 ₽ В корзину

Коптильня Firewood двухъярусная 43х28х19 см

(4) 1 799,00 ₽ В корзину

Угольный гриль JAMESTOWN GRILL Dexter 60x60x102 см

(3) 10 190,00 ₽ В корзину

Пеллеты CHARCO 15 кг

(0) 249,00 ₽ В корзину

Угольный гриль JAMESTOWN GRILL Dexter 66x65x108 см

(0) 13 890,00 ₽ В корзину

Мангал Grillux Optimus 39х25,4х27 см

(0) 1 499,00 ₽ В корзину

Мангал Grillux Optimus Plus 59х18,8х34,5 см

(0) 2 499,00 ₽ В корзину

Мангал Forester 46х30х54 см

(0) 2 399,00 ₽ В корзину

Дрова SuperGrill Natural березовая 25 шт

(0) 79,00 ₽ В корзину

Сковорода-гриль Forester 64х30,5 см

(1) 1 299,00 ₽ В корзину

Набор свечей уличного освещения IMAGE 2 шт

(0) 119,00 ₽ В корзину

Дрова Грилькофф березовые 5 кг

(0) 149,00 ₽ В корзину

Дрова SuperGrill березовые 6кг

(1) 189,00 ₽ В корзину

Тент для гриля Lagos 240х150х232 см

(10) 25 690,00 ₽ В корзину

Шведский огонь IMAGE 2 кг

(0) 199,00 ₽ В корзину

Уголь древесный 2,5 кг

(0) 159,00 ₽ В корзину

Дрова SuperGrill березовые 10кг

(0) 269,00 ₽ В корзину

Кочерга 50х10х1,2 см

(1) 419,00 ₽ В корзину

Уголь Supergrill березовый 8 кг

(0) 599,00 ₽ В корзину

Совок 50х10х1,2 см

(0) 419,00 ₽ В корзину

Печь для казана FIREWOOD Inferno

(1) 6 999,00 ₽ В корзину

Казан с крышкой-сковородой чугунный FORESTER 35×35 см

(1) 5 499,00 ₽ В корзину

Зажигалка Bic MegaLighter U140

(0) 269,00 ₽ В корзину

Набор шампуров Forester RZ-60WB с деревянными ручками 6 шт

(0) 699,00 ₽ В корзину

Садж-сковорода чугунная Forester CI-02

(0) 4 499,00 ₽ В корзину

Торфодрова СЕЛИГЕР АГРО ЛАД 5 кг

(0) 99,00 ₽ В корзину

Растопка-профи IMAGE 1 шт

(0) 89,00 ₽ В корзину

Сухое горючее IMAGE 10 шт

(0) 49,00 ₽ В корзину

Бытовая зажигалка BIC Megalighter Design 0,3 мл

(0) 279,00 ₽ В корзину

Кора для розжига Supergrill березовая 3,5 кг

(0) 179,00 ₽ В корзину

Жидкость для розжига Грилькофф 1 л

(0) 139,00 ₽ В корзину

Набор инструментов для барбекю 6 предметов

(0) 1 599,00 ₽ В корзину

Шампур для мангала универсальный FIREWOOD 65 см

(1) 149,00 ₽ В корзину

Совок для угля LUX-TOOLS 40х13 см

(0) 229,00 ₽ В корзину

Щепа для копчения CHARCO ольховая 200 г

(0) 49,00 ₽ В корзину

Щепа для копчения CHARCO яблоневая 0,2 кг

(0) 49,00 ₽ В корзину

Решетка чугунная для гриля универсальная Forester 43,5×20,5 см

(1) 1 799,00 ₽ В корзину

Стартер для розжига угля 27х17х27,5 см

(3) 929,00 ₽ В корзину

Щётка для гриля 3-in-1 10x7x12 см

(0) 127,00 ₽ В корзину

Решетка для мангала Forester 65х45 см

(0) 1 099,00 ₽ В корзину

Щётка для чистки гриля 44x7x5 см

(0) 127,00 ₽ В корзину

Решетка стальная для гриля универсальная Forester Mobile 85х44 см

(0) 799,00 ₽ В корзину

Набор инструментов для барбекю 14 предметов

(1) 2 349,00 ₽ В корзину

Брикеты для розжига IMAGE 32 шт

(0) 59,00 ₽ В корзину

Набор шампуров хромированных для мангала 404665 45 см 6 шт

(0) 339,00 ₽ В корзину

Набор инструментов для барбекю универсальный 15 см 3 шт

(0) 639,00 ₽ В корзину

Щипцы для гриля LUX-TOOLS бук 32х2 см

(0) 119,00 ₽ В корзину

Щепа для копчения CHARCO дубовая 0,2 кг

(0) 49,00 ₽ В корзину

Набор шампуров для мангала Forester 55 см 6 штук

(0) 799,00 ₽ В корзину

Решетка для мангала Forester 38х26 см

(0) 1 099,00 ₽ В корзину

Решетка для мангала Forester 62х42 см

(0) 749,00 ₽ В корзину

Жидкость для розжига Грилькофф 17 0,5 л

(0) 79,00 ₽ В корзину

Решетка для мангала Forester 49,5х41,5 см

(0) 599,00 ₽ В корзину

Шампур для мангала FireWood 50 см

(0) 19,00 ₽ В корзину

Решетка для мангала универсальная 5х30х62 см

(1) 419,00 ₽ В корзину

Доставим выбранные вами на сайте ОБИ товары в удобное для вас место: на дом, на дачу, в офис.

Выберите товары, оформите заказ на сайте, указав доставку, и получите его в удобное для вас время по указанному вами адресу. Вы сможете оплатить заказ и доставку наличными при получении.

Доставка осуществляется в течение 1-2 дней; доступно 3 временных интервала.

Для экономии вашего времени мы соберем все выбранные вами товары и подготовим заказ к получению в гипермаркете ОБИ.

Выберите товар, оформите заказ на сайте и заберите его самостоятельно в удобное для вас время. Вы сможете оплатить заказ на месте при получении.

Предварительно вам необходимо выбрать гипермаркет ОБИ, в котором вы планируете получить заказ. Выбранный в настоящий момент гипермакет указан в левом верхнем углу сайта.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector